ru

Выберите свой язык / страну

Бельгия

goeweil.be

Швейцария

goeweil.ch

Сервисная горячая линия

+43 (0) 7215 / 2131-5

service@goeweil.com

Молодая семья из Верхней Австрии полностью перевела свое фермерское молочное биохозяйство на силос в рулонах.

Молодая семья делает ставку на силос в рулонах

Визит к семье Шёфтнер в Верхней Австрии

В Мюльфиртеле, в идиллическом месте близ чешской границы находится существующий с 1807 года наследственный крестьянский двор семейства Шёфтнер, в просторечии Lenz'n.
С 2010 года им управляет Флориан Шёфтнер. Ощутимую поддержку в этом он получает от супруги Тины и матери Рози. Вместе с этим проявляется забота о преемниках: годовалый сын Луис активно вмешивается в дела на крестьянском дворе и уже скоро у него появится подкрепление.

Lenznhof раньше был фермерским молочным хозяйством, при этом в 2016 году Флориан принял решение перейти на биоформат. Решающим для этого перехода был не только постоянный ценовой прессинг. 31-летнего Флориана всегда тревожила необходимость обработки химическими препаратами и пестицидами природных ресурсов, необходимых для производства ежедневно потребляемых продовольственных продуктов. Он по-прежнему очень доволен своим решением: «Цена на молоко в биосекторе относительно стабильна и таким образом я могу жить своей философией сельского хозяйства и внедрять ее.»
В общей сложности на крестьянском дворе содержится 45 молочных коров. За счет выведения собственного молодняка количество голов достигает примерно 90. В хозяйстве Шёфнеров удобно устроились еще и 2 кошки.

Переход с проезжей силосной траншеи на силос в рулонах

Для обеспечения такого большого количества животных необходимы большие площади. 60 га лугов, леса и полей, из которых 30 га собственной земли хорошо помогают справиться с этой задачей.
Однако в прошлом году возник вопрос: как мы планируем управлять нашими озелененными площадями в будущем? Будем обновлять требующую санации проезжую силосную траншею или с учетом размеров нашего предприятия нам больше подойдет силос в рулонах? Именно этими вопросами очень интенсивно занимался Флориан.

«Нашей силосной траншее уже более 25 лет и ее следовало бы обновить. Поскольку в ближайшем будущем планируется расширение хозяйства, а места для этого недостаточно, у нас возникла идея заняться силосованием в рулонах. К тому же в нашей области в зимнее время проезжая силосная траншея должна находиться под крышей, а это предполагает серьезные финансовые вложения. Лично для нас так же очень важно оставаться независимыми после расширения, не обращаться к сельскохозяйственным предприятиям и владельцам измельчителей. Чем больше проезжая силосная траншея, тем больше требуется рабочей силы для ввоза силоса. В прошлом в эту фазу нам приходилось привлекать как минимум 3 человек.
В конце концов мы приняли решение в пользу рулонного силоса.

Теперь мы можем спокойно работать вдвоем или, если нужно, даже в одиночку – и так мы становимся гораздо более гибкими. С точки зрения финансов инвестиция в комбинированный пресс-обмотчик из расчета на годы для нас оправдана.»

Значительным фактором для принятия решения определенно была возможность тестирования комбинированного пресса-обмотчика в течение одного сезона. «Благодаря фирме Göweil все протекало совершенно несложно. Мы пришли в офис, все обсудили и согласовали стоимость рулонов на тот случай, если мы все же не купим машину. Но нам собственно и не потребовалось ждать целый сезон, потому что мы достаточно быстро решили, что это именно то, что нужно нам и нашему предприятию. Особенно мы оценили в Göweil человеческое отношение, в центре внимания находится клиент, а не цифры. Если возникает проблема, сервисная служба сразу помогает устранить ее, работая даже в выходные и праздничные дни. В дополнение к этому нас убедило качество резки пресса, как и все ноу-хау фирмы Göweil.

Уже в первый год мы спрессовали 800 рулонов и были очень довольны. В биоземледелии самым важным является идеальное качество основного корма и, как показал наш опыт, достичь его наилучшим образом позволяет силос в рулонах. С момента перехода мы смогли поднять нашу производительность молока. Это просто подходит нам.»

 

«Я сам себе хозяин и ежедневно могу реализовывать себя по-новому»

Флориан сделал свое хобби профессией. Квалифицированный слесарь работал 5 лет по профессии, прежде чем полностью посвятил себя сельскому хозяйству. «Я просто ценю чрезвычайную гибкость, потому что я сам могу ориентироваться в том, что и когда следует делать. В ближайшие годы я хотел бы расширить площадь животноводческих помещений и увеличить поголовье примерно на 30 коров. Это свидетельствует о том, что работа мне действительно доставляет удовольствие и я хочу развиваться. Я просто сам себе хозяин и ежедневно могу реализовывать себя по-новому.
После рождения сына я особенно осознал, насколько я счастлив, приняв решение стать фермером. Я вижу своего ребенка по утрам, в обед и вечерами, и между делом тоже, когда мне этого захочется. Другие отцы утром едут на работу, когда дети еще спят и возвращаются вечером, когда они уже в постели.»

Флориан ни минуты не сожалел о своем решении в пользу сельского хозяйства.
Тина поглощена материнством, но и она целиком посвятила себя сельскому хозяйству на профессиональном уровне.

Тина поддерживает мнение своего мужа. Выучившись на парикмахера и позже работая крановщиком, она знает точно, насколько сложно совмещать профессию и сельское хозяйство.
«Я работала по сменам. После смены еще предстояла работа в нашем фермерском хозяйстве – это было очень утомительно. Я совершенно не скучаю по этому и, в первую очередь, по ежедневной езде туда и обратно. Пока другие стоят в пробках по пути на работу мы уже трудимся в стойле.»

3 года назад Тина выучилась на специалиста сельского хозяйства и ушла из прежней профессии. В скором времени супружеская пара ожидает рождения второго ребенка.

FacebookYoutubeInstagram Связаться сейчас